EXPERIENCIAS DE LA FERIA AGROECOLOGICA DE VILCABAMBA ECUADOR 2012

 

Image

4 de Marzo de 2012

EXPERIENCIAS DE LA FERIA AGROECOLOGICA DE VILCABAMBA – ECUADOR 2012

Por: Danilo Luzuriaga

Fuimos invitados a la feria agroecológica de Vilcabamba del 02 al 04 de Marzo de 2012, donde compartimos la experiencia de trabajo del proyecto de reforestación desde las escuelas Fruta Comida Semilla Sembrada. La diversidad de participantes, los conocimientos adquiridos, y la lección que dejo el evento, nos enseñó que no estamos equivocados, y que si es posible otro mundo, donde los seres humanos conscientes del desastre medio ambiental que vive el planeta tierra,  trabajan día a día reconociendo que al amar y compartir con el prójimo transmitimos esa nueva semilla que permitirá a otras generaciones, comprender lo importante que es respetar el equilibrio natural de todos los seres vivos.

Cuantas veces has tenido la oportunidad de hablar con un campesino, botánico, agricultor, o un guardián de semillas?, en mi temprana experiencia, he compartido en tres ocasiones con todos ellos, cada uno es pieza clave, conocen nombres, técnicas, y recursos, con un solo objetivo al menos en este grupo de trabajo, mejorar la calidad de vida de las personas y por ende respetar y cuidar los recursos naturales, tierra, agua, aire, y a todos los demás seres vivos. En la variedad está el gusto, puesto que el aprendizaje se complementa, tomas las ideas que más te sirven, las experimentas, y compartes los resultados.

Conocí a Gilberto Álvarez, un ser extraordinario, conocedor de semillas, plantas, y árboles de la zona sur del Ecuador, solo recorriendo una parte del pueblo de Vilcabamba reconoció más de 15 nombres de plantas y sus diversos usos. Kitzia de México, extraordinaria mujer, sus conocimientos de plantas, frutas y hortalizas, su historia de emprendimiento, todo un ejemplo de vida, para compartir.

Aprendí por ejemplo, que para la conservación de las semillas en estado natural, los señores de antes almacenaban las mismas en las partes ondas de los ríos, o en las partes anteriores a la vertiente de un rio o de una cascada.

La mayor proporción de las frutas y hortalizas que se consumen en el mundo vienen de regiones, como los andes ecuatorianos (región integrada por Colombia, Ecuador y Perú). Solo unos nombres de frutas para que veas la magnitud de la diversidad que existe en Ecuador: guaba, chirimoya, maracuya, granadilla, taxo, piña, guayaba, toronche, papaya, mamey, tomate de árbol, guanabana, babaco, badea, higos.  Y te apuesto que muchas de ellas no las conoces.

Solo Ecuador y México conocen el término aguacate, los demás países de América lo llaman Palta. La albaca, y cebolla, son insecticidas naturales, la urea mata la tierra, el tomatillo silvestre es originario de Ecuador y fue llevado a México, donde se generaron más combinaciones y especies.

La agricultura nace de la historia del maíz, “teosinte que significa madre de maíz”, el maíz rojo se sembraba en la antigüedad, cada planta en el bosque se defiende bien, para cultivar necesitamos uniformidad caso contrario la planta se vuelve débil.

Al cabo de 20 años, la gente se olvidó como hacer compost, como cuidar las semillas, entonces apareció el negocio de los que venden químicos.

Ecuador era autosuficiente en trigo. El trigo se cultivó en Ecuador hace 400 años, teníamos semillas criollas, y todas desaparecieron. El trigo local desapareció con la industria de los molinos en Ecuador, y con las donaciones de “trigo importado” en la época de los 70 por parte del gobierno de los E.E.U.U.

Existen 15.000 especies de plantas en el mundo; 5.200 son plantas útiles, y 4.600 son plantas comestibles. Los seres humanos se alimentan solo de 30 plantas.

El tomate que regularmente consumes, es el que más químicos almacena en su interior, a que te sabe el tomate?, a nada, no tiene sabor, he perdido la noción del sabor del tomate.  Una lechuga tiene el 20% de valor nutricional que tenía hace 20 años. Se está perdiendo el valor nutricional de los alimentos, ahora te das cuenta, que te obligan a consumir más de lo mismo, para satisfacer las calorías y nutrientes que necesita tu organismo.

El desastre ecológico que están creando las grandes corporaciones alrededor del mundo es enorme, aquí algunos nombres: Syngenta, Novartis, Dupont, Monsanto, este último tiene a su mejor aliado en Ecuador, Pronaca. Estas son corporaciones que se adueñaron de la información genética de las semillas, y lo peor de todo, es que son semillas transgénicas – ingresan dentro de la célula de la semilla, obtienen  partes de la información genética, y las ponen a crecer en laboratorios – existen 5 tipos de semillas transgénicas que actualmente se venden en Ecuador y son: maíz, arroz, soya, canola, y algodón.

En ningún lugar del mundo se ha podido demostrar que las semillas transgénicas son mejores que las nativas; para que no se olviden,  ha salido al mercado la semilla “terminator”, la semilla se siembra, crece la planta, y la planta se vuelve infértil.

Y de qué sirve que en la constitución del Ecuador, se manifiesta que el Ecuador es libre de transgénicos, cuando se está comercializando soya transgénica en el país?, poniendo en peligro, la poca soya silvestre, que solo se encuentra en la provincia de Loja.

Las lecciones que dejo este encuentro son innumerables, considero importante compartir dos ideas básicas, la primera, somos herederos de las semillas que tenemos, actualmente existen 50 semillas nativas en la serranía ecuatoriana, es necesario  compartir y cuidar las semillas con todos y todas las personas, es lo único que nos salvará ante posibles desastres naturales y crisis económicas causadas por el hombre.

Segundo, estos encuentros, agro-ecológicos, reúnen a una serie de personas con  conocimientos ancestrales, que nos enseñan a vivir en armonía con la naturaleza; hay que apoyar, fortalecer, crear más redes, donde cada individuo aporte lo que más le gusta hacer. Estas experiencias son vitales, para que niños y niñas retomen nuevamente el amor al campo, a lo natural, a las cosas más sencillas y sorprendentes que descubrimos día a día en la naturaleza.

Image

Distintas clases de semillas de frejol, producidas en Loja – Ecuador, por nuestro amigo Gilberto Alvarez.

Image

Cuando la sicana, se seca se puede hacer un sinnumero de articulos para el hogar.

Image

Como plantillas para los zapatos.

Image

Pasto de trigo, del cual se hace un jugo muy bueno.

Image

El jugo, tiene mas hierbas, y se mezcla con jicama para obtener un sabor dulce, muy bueno les recomiendo.

Image

Puedes ver todas las fotos de la feria en nuestro sitio de facebook:

FRUTA COMIDA SEMILLA SEMBRADA

Solidarity message to the people from Occupy Wall Street

Solidarity message to the people from Occupy Wall Street

 

From our humble Fruit Eaten Seed Planted volunteer organization in Ecuador to the World, we support the friends of the organization Occupy Wall Street and we will remind you that you are not alone. Every day there are more and more young people from our organizations proclaiming empowerment for real justice, equality and peace for every human on the planet earth.

 

It is evident that a market – consumption system invents and proclaims recipes of salvation to help and strengthen the same corrupt individuals through the cost and suffering of the majority of people, the mislabeled “poor” and disadvantaged–a consequence of the putrefied market system.

 

We cannot allow to put at risk the life of millions of children that won’t fully enjoy the harmony of resources that our mother earth offers daily to people: air, water, food, trees, plants, animals. The life.

 

It is worthwhile to call for, require and produce measurable changes by ourselves; it is our responsibility and right to claim a dignified treatment of our mother earth, remembering that intoxication of the planet is not reversible. Regardless of science or money, it is people who could reverse the damage that humans do day by day to the environment.

 

People from Occupy Wall Street or around the world do not give up the fight while there exists brave and honest people who are committed to the life and respect for all! People will allow future human generations and other species to earn the clean resources that our mother earth offers.

 

Sincerely,

 

Danilo Luzuriaga

Volunteer

Fruit Eaten Seed Planted

middleofworld@gmail.com

 

Hernando Rojas

Founder

Fruit Eaten Seed Planted

https://frutacomidasemillasembrada.wordpress.com/

Twitter: frutacomida

Facebook: fruta comida semilla sembrada

Oracion por la paz

Oración por la paz

A los pueblos del mundo y a sus mandatarios

PROPUESTA DE CONSULTA POPULAR MUNDIAL POR LA PAZ

Porque cuando ya no existan

armas en la Tierra

nadie podrá imponer

por la fuerza,

lo que no se pueda

alcanzar por la razón.

Yonos

En el mundo soplan vientos de guerra y para evitar que estos se conviertan en devastador invierno nuclear, el camino es el desarme de los ejércitos, regulares e irregulares.

La política de alcanzar la paz por medio de la guerra, ha llevado, históricamente: muerte, hambre y dolor a los pueblos; destrucción a la madre tierra. Ya lo dijo Mahatma Ghandi: “Ojo por ojo, y nos quedaremos todos ciegos”.

Ante la sonrisa llena de grosera satisfacción de los señores de la guerra seguimos desfilando de la mano con la muerte: unos vacíos de pan, otros llenos de plomo, a pesar de que los campos continúan pintándose de tonos verdes y dorados.

La violencia es el estigma de nuestros tiempos; el afán por sobrevivir se convierte en afán por morir. Mil muertes violentas se han puesto de moda: la más cotidiana es matar por hambre y en guerras  Ya nadie volverá a morir de viejo.

Diez niñas y niños mueren en el mundo cada minuto por hambre, mientras se gastan tres millones de dólares, cada minuto, en armas. En el mundo el presupuesto para la guerra es 1.5 trillones de dólares, varias veces mayor que el de educación y salud.  Crimen silencioso y silenciado.

La única guerra que sí nos corresponde ganar es la guerra por la vida.

Los enfrentamientos entre gobiernos, de pueblos hermanos, unidos por una historia de lucha libertaria, deben convertirse en la gran oportunidad para plantear una respuesta a la crisis nuclear, ecológica y económica mundial: que los presupuestos de guerra se destinen para construir la paz, que los ministerios para la guerra se conviertan en ministerios para la paz, que los soldados  vuelvan a trabajar sus campos sembrados de metralla, minas y bombas para sembrarlos de granos, de frutas, de flores y de alegrías.

No esperemos que los señores de la guerra enarbolen, por nosotros, la bandera de la paz.

Que seamos los pueblos los que en cada país resistamos a la guerra y en Consulta Popular, decidamos sobre cómo construir la paz.

Preguntemos a las víctimas de siempre, a los indefensos, si quieren la guerra; preguntemos a los pueblos de Irak, Afganistán, Vietnam, Corea, Palestina, Yugoeslavia, Colombia; a las víctimas de la Primera y Segunda Guerras Mundiales, a las víctimas de holocausto en Hiroshima, si están por la guerra: tendremos por respuesta un rotundo ¡NO! escrito con dolor y sangre.

Preguntemos si están por el desarme mundial a nuestras hijas, hijos, nietas, nietos; a las madres, a los padres, a las abuelas y abuelos y tendremos un ¡SÍ! de esperanza que recorrerá y unirá el mundo.

Su energía de paz liberada por la Consulta Popular se desencadenará con tal fuerza que detendrá al más poderoso de los ejércitos, silenciando las armas en un gran abrazo por la vida.

Ustedes, señores mandatarios, elegidos para servir a los pueblos, si respetan la voluntad expresada en la Consulta Popular, ejecutando el desarme local, regional y mundial, convirtiéndose en verdaderos defensores de la paz,  tendrán que:

  • Priorizar la sostenibilidad de la naturaleza de la que depende el presente y futuro de todas las especies vivas, incluyendo la humana.
  • Liquidar el mercado de las drogas, declarando a los adictos enfermos y no criminales, controlando a través del monopolio de los Estados la producción y venta de estupefacientes para recuperación de la salud, educando para enfrentar esta pandemia.
  • Educar para alcanzar la satisfacción de las necesidades vitales, no del consumismo.
  • Dar prioridad al compartir frente a la competitividad destructiva del mercado.

Para alcanzar estos objetivos es condición previa parar el armamentismo.

Si nos comprometen con la vida y no con la muerte, dando espacio a la esperanza, votando ¡NO! a las armas, volverá la paz y con ella  la sonrisa perdida a los labios de las niñas y niños del mundo y ésta será nuestra mejor recompensa.

Demos ejemplo al mundo, construyendo el Vivir Bien en armonía con la Madre Tierra.

Para quienes crean que esto es utopía, les decimos que más utópico será la reconstrucción del planeta después de la tercera guerra mundial.

Reenvía a todos tus amig@s, al Presidente de tu país y a las embajadas de todos los países del mundo, especialmente a las de EEUU, Israel e Irán.

Construye en tu país la consulta popular, estrategia para alcanzar la paz mundial.

¡Unámonos hoy a este gran voluntariado por la vida, mañana será tarde!

Pueden decirme que mañana se acabará el mundo; mientras esté vivo sembraré mi árbol de manzano: Martin Luter King

Bienvenidos

“Cuando hayas contaminado el último río, pescado el último pez, y derribado el último árbol, recién entonces y eso es grave, te darás cuenta que todo tu dinero no sirve para comer.”

Anónimo